Die Aromatik dieses Rieslings oszilliert zwischen saftiger Orangenschale, frischen Kräutern und der verspielten Leichtigkeit eines Mango-Sorbets. Am Gaumen entfaltet sich eine vielschichtige Bitterorangen-Marmelade, getragen von einer feinen grünen Note. Diese Kombination aus Frische, Frucht und kräutriger Tiefe verleiht dem Wein eine eindrucksvolle Spannung. Die mineralisch-fruchtige Struktur trägt in einen langanhaltenden Abgang, der noch lange nachhallt. Outstanding.

Leicht salzig und von einer maritimen Brise geprägt, entfaltet sich in der Nase eine dezente Aromatik von getrockneter Aprikose. Am Gaumen zeigt sich der Riesling extrem schlank, pur und kühl – fernab jeglicher fruchtverliebter Süße. Eine feine, subtile Würze begleitet das lange, elegante Finale. Die moderat gehaltene Säure macht ihn zugänglich, selbst für jene, die sonst wenig mit Riesling anfangen können. Seine mineralische Frische und präzise Struktur fügen sich nahtlos in das Bild eines klassischen Mittelrhein-Rieslings ein. Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten oder asiatischer Küche.