Weingut Langguth
Steil statt Standard
Handarbeit in Steil & Steilstlagen
Alte, uralte Weinberglagen wurzelecht bestockt, das ist in der europäischen Weinwelt sehr selten.
Ein echtes Alleinstellungsmerkmal in der modernen Zeit, wurzelechte Reben, teilweise im vorletzten Jahrhundert gepflanzt, das bringt eine ganz eigene Zeitdimension auch im Wein. So kommen heute die Langguth Spitzenrieslinge vom Grauschiefer im extrem steilen Piesporter Goldtröpfchen, natürlich von wurzelechten Reben! Auch der Ellergrub in Enkirch eine uralte, lange unterschätzte Große Lage, vom Blauschiefer geprägt, bringt von den alten wurzelechten Reben gehaltvolle, dennoch filigrane mineralische Rieslingweine vorrangig trocken ausgebaut.
Steil statt Standard ist die Headline im Weingut Langguth. Die Lagen sind bereits in der historischen Lagenkarte der Preußischen Regierung von 1868 als Große bzw. Erste Lagen ausgewiesen.
Historisch bedingt verteilen sich die Lagen auf mehrere Orte: Die Familie Langguth war ursprünglich als Weinhandelsgesellschaft mit eigener Weinproduktion tätig. Um die Jahrhundertende 1900 war es üblich, dass Lagen entlang der gesamten Mosel, Saar und Ruwer bewirtschaftet wurden – ungeachtet der relativ großen Distanzen, um im eigenen Portfolio eine möglichst weite Bandbreite großer Lagennamen aufweisen zu können.
54° Steigung erfordern Körpereinsatz und echte Leidenschaft vom ganzen Team. Stabiles Schuhwerk und ebenso stabile Nerven sind die wichtigsten Begleiter bei der ganzjährigen Pflege der Weinberge. Ganzjährig ist Handarbeit angesagt, keine ihrer Steilstlagen wird maschinell bearbeitet. Im Herbst verliest und selektiert das Team mit großer Hingabe die Einzellagen ausschließlich von Hand und stellen so die besten Lesequalitäten sicher.
Patrick Langguth
Obwohl das Weingut schon in 6. Generation in der Familie ist, ist Patrick Langguth ein echter Quereinsteiger. Nach einer Karriere im Finanzsektor wollte er seine Leidenschaft für ein ehrliches und sinnlicheres Produkt, den Wein, einsetzen.
Seit 2009 ist Patrick nun sein eigener Chef an der Mosel und betreut in echter Handarbeit Steil & Steilstlagen mit Schwerpunkt, wie es klassisch an der Mosel üblich ist – 90 % Riesling! Das Weingut liegt in Traben-Trarbach direkt an der Mosel und auf rund 4,5 ha besten Schiefer-Steillagen produziert Langguth hier die berühmten charakteristische Mittelmosel-Weine.
Die Familie hat eine lange, seit 1789 zurückreichende Verwurzelung in Traben-Trarbach und im Wein – zuerst im Handel und später im Weinbau. Um 1900 war Traben-Trarbach, der zweitgrößte Weinhandelsplatz in Europa - nach Bordeaux - und die berühmte Familie Langguth hatte wesentlichen Anteil daran. An den Glanz dieser Jugendstilzeit knüpft mit viel Respekt vor dem Kulturgut der Mosel heute Patrick Langguth an.
Kernkompetenzweine
