Köln - [MODERN:IST] - Experience 2024

Die Winzer am Rheinauhafen Köln

Klein, fein, exklusiv! 19 Winzer treffen sich mit 60 Meinungsmacher, Weineinkäufern, Sommeliers und Weinfachhändlern, zusammen verkosten, einander kennenlernen, neue Kontakte knüpfen, gute Weine entdecken und Small Talk mit lieben Kollegen.

Ob mit einem Glas Sekt zum Start, ob auf der Bühne mit den MOD Winzern aus Deutschland, ob mit Canapés oder Finger Food, hier gibt es neue Weinmacher zu entdecken, neue Ideen für das Regal oder neue Bestseller für die Weinkarte zu finden.

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Das Programm

14 Uhr Sekt Empfang dazu werden Canapés gereicht

14.30 Uhr Masterclass / Winzer-Vorstellung

Mit der moderierten Vorstellung der 19 Winzer, die ihre Vermarktungsstrategien präsentieren und ihre Ideen, mit denen sie auf die sich wandelnden Bedürfnisse des Weinmarktes reagieren, startet die MOD Experience für die Fachhändler und Gastronomen. So werden  zunächst Vermarktungsideen mit je einem Wein vorgestellt, die dem Trend nach weniger Alkohol gerecht werden, sowie spezielle Angebote für die Europa Meisterschaft. Fokussiert wird in den Kurzvorträgen auch das Thema Sommerweine und (Rot)Weine für die Grillsaison.

Über die steigende Nachfrage nach hochwertigem Roséwein wird gesprochen, mit dem Schwerpunkt auf exklusive Premiumprodukte und dem Angebot enger Partnerschaften mit der Gastronomie endet der Nachmittag der Impulsvorträge.

Themen und Weine der Masterclass:

Leichte Weine – Wenig Alkohol – viel Trinkfluss
#geselligkeit #relax

• Scheurebe - Lukas Schmidt Wein – Franken
• Sauvignon Blanc – Weingut im Weinegg – Rheingau
• Riesling KABInett – Weingut Forster – Nahe
• Brauneberger Juffer Riesling Kabinett – Weingut Dr. Leimbrock - Mosel

Picknick – Day-Drinking
#publicviewing #anstatt bier

• Weißburgunder - Weingut Bossert – Rheinhessen
• Sauvignon Blanc - Weingut Lohr – Rheinhessen
• Auxerrois - Weingut Schömehl – Nahe
• Cuvée Blanc - Weingut Noll – Baden

Rosé  - Dauerbrenner - Durstlöscher
#anstatt Provence

• Rosé - Weingut Langenwalter – Pfalz
• LA REFUGE Rosé Réserve - Weingut Flick – Rheinhessen
• PINK SUMMER - Weingut Arndt F. Werner - Rheinhessen

BBQ & Wein Party
#sommerabend #smoke

• Grauburgunder Grillwein - Weingut Eberle Runkel - Rheinhessen
• DYNA SUMMERWINE – Weingut Glaser - Franken
• Spätburgunder – Weingut Schneiderfritz - Pfalz

Wine + Dine (Küchenparty mit Top-Gastronomen)
#gastro #beziehungspflege

• Albarino „Amphore“ - eXnicrum Weinmanufaktur – Württemberg
• Silvaner Alte Reben - Weingut Nicole Roth - Franken
• Osthofen Riesling - Weingut Steinmühle - Rheinhessen
• Chasselas RéservE - Weingut Rüdlin - Baden
• Premiere Cuvée "Premier Vin" - Weingut Axel Bauer -Baden

Wer weitere Inspiration sucht kann nach den diskutierten Vermarktungsansätzen an der offenen Weinbar weitere Weine der MODERN:IST Winzer verkosten.

16:30 – 18: 30 Uhr Offene Weinbar + Fingerfood

Nach Herzenslust die Vielfalt der MOD-Winzer erkunden und Fingerfood geniessen.
Über 100 Weine finden an diesem Marketingtag ihren Weg ins Glas.

18:45 Uhr - Ende

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Wann?
Datum: 03.06.2024
Uhrzeit: 14 bis 18:45 Uhr

Hier geht’s zur Adresse:
Pe303
Im Zollhafen 15-17
50678 Köln

Wir freuen uns auf ein Wiedersehen
Das CB Team & die [MODERN:IST] Winzer

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Teilnahmebedingungen

• Veranstaltung für aktive/r WeinfachhändlerIn, Sommelier(e), GastronomIn oder JournalistIn.
• Die Plätze sind auf 60 Personen für die Winzer Revue und 100 Personen für Fingerfood und Weinbar limitiert.

Wir würden uns freuen, Sie begrüßen zu dürfen!